Fromagerie familiale et Artisanale Franc-Comtoise depuis 1907, la maison Lehmann est spécialisée dans l’élaboration de cancoillottes, fromages et produits laitiers franc-comtois.
Chez Lehmann, nous collectons quotidiennement notre lait au sein de fermes locales situées dans un rayon de moins de 20km de notre fromagerie.
Dans nos locaux situés à Vieux-Charmont au bord de l’autoroute, nous travaillons le lait sous toutes ses formes au sein de 4 ateliers spécifiques afin d’en exploiter tout son potentiel !